Pas facile de décrire une recette car en gros tu découpes et tu cuis plein de trucs et c'est vers la fin que tu assembles et que ça ressemble à des menus! Des fois y'a une entrée, des fois plat uniquement.
Menus de cette semaine par exemple, qui nous plait bien:
- Lundi:fenouil mariné au citron (entrée) / cordons bleus maison (trop bon!)
- Mardi:onglets de boeuf marinés façon thai / purée de carottes (trop bon)
- Mercredi: Conchiglionis farcis épinards ricotta
- Jeudi:salade façon nicoise (on teste ce midi)
- Vendredi: Pad Thai aux crevettes
On ne suit pas forcément les jours, et les doses sont pour une famille de quatre personnes le soir; donc parfait pour nous on pique à droite à gauche dans les plats pour faire le midi et le soir.
